Cursos

SABADO, 26 DE ENERO DE 2019

Pan de Centeno al 66%

SABADO, 16 DE FEBRERO DE 2019

Elaboración de Brioche de cerveza negra

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SABADO, 09 DE MARZO DE 2019

Masa de alta hidratación

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SABADO, 06 DE ABRIL DE 2019

Monas, panquemados y tortas de pasas y nueces

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SABADO, 11 DE MAYO DE 2019

Pan de Fibra verde y Pan de Chía

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SABADO, 26 DE ENERO DE 2019

Pan de Centeno al 66%

Lugar: Avd. Francia nº 22 Valencia

Profesor: David Navarro-Emilio Quilis

De 17:00 h a 20:00 h h.

Precio: 35 €

Curso totalmente práctico. A partir de masa madre, se elaborará el pan de centeno. Explicación del proceso de elaboración, amasado, horneado y propiedades del cereal de centeno. 35€ Adultos - 15€ Niños Los cursos se pagarán en el momento de la reserva de plaza en cualquiera de nuestras tiendas o por transferencia, solicitando cuenta bancaria al email administracion@migasmigas.com Se podrá cancelar la asistencia avisando 72h antes de la celebración del curso. MIGAS se reserva el derecho a cambiar la fecha de los cursos si la situación lo requiere.

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