Chapata

1,202,00

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  • Ingredientes: Trigo, sal, levadura, Biga italiana (prefermento) y agua.

Todos nuestros productos pueden contener trazas de huevo, leche o frutos de cáscara.

El pan con mayor hidratación que poseemos. Lo ofrecemos en varios formatos:
– Chapata 280 gr.
– Mini chapata 180 gr. (anchos y con alveolos grandes)
– Chapata de queso 180 gr. (mezcla de quesos emmental y mozzarella)
– Molletes 30 gr. (blanditos y esponjosos) 5 unidades.

 

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